Le tradizioni
Tra le prelibatezze gastronomiche di Seulo, il porceddu sardo o maialino da latte, ricopre un ruolo di primaria importanza. La sua preparazione viene tramandata da secoli in Sardegna ...
gustosi dolcetti di pasta frolla belli da vedere ma soprattutto da gustare: sono i Picchirittus di Seulo ripieni di pasta alle mandorle
Tra le tante tradizioni sarde, quelle culinarie sono forse le più apprezzate e conosciute. Una cucina ricca di pietanze dove non manca un ottimo accompagnamento di vino. Il Cannonau è il re delle botti sarde nonché vino tipico di Seulo
Agenzia Funebre La Rosa Blu
V. Roma, 28 - 08040 Girasole (OG)
Tel. 0782/669099
La Sardegna vanta diverse eccellenze gastronomiche: Seulo, terra rinomata per la sua genuinità annovera tra le proprie ricette Su Callu 'e crabittu, un formaggio spalmabile ideale da servire con il pane carasau
Fondato nel 2002 l'Ecomuseo di Seulo è impegnato nella tutela del paesaggio e delle sue bellezze naturali in un territorio dalle grande potenzialità e ricco di storia.
Nell'ultima settimana di settembre, a Seulo, ogni anno prende vita la festa di Santu Cosumu, ovvero la festa in onore dei Santi Cosma e Damiano, protettori di medici e farmacisti. Per l'occasione la cittadina, situata nella provincia di Cagliari, si riempie di eventi e manifestazioni di carattere religioso e civile.
Aprile è il mese in cui si celebra la festa della peonia a Seulo, nella Barbagia in Sardegna. Degustazioni e presentazioni agroalimentari accompagnano le esposizioni di fiori in un trionfo di colori e profumi indimenticabili. Per conoscere meglio il territorio, alla festa seguono escursioni organizzate nei dintorni del paese.
La messa e una processione con la statua di San Giovanni, aprono i festeggiamenti in onore del Santo. A Seulo, nel mese di giugno, oltre a Santa barbara, si festeggia uno dei Santi più amati della cristianità. Oltre ai riti religiosi si accompagnano una serie di eventi profani: spettacoli, degustazioni, tornei sportivi, il tutto accompagnato da musiche tradizionali e folklore.
La foto che vedete ritratta in questo articolo si chiama 'Il ballo del centenario'. A Seulo l'età è una cosa seria: mentre già in tutta la Sardegna la longevità è una vera e propria peculiarità, il paese di Seulo, nella provincia di Cagliari, rientra nella famosa Zona Blu, un'area demografica e/o geografica del mondo in cui le persone vivono più a lungo della media.